作り方 1.Aを混ぜ合わせておく 2.青ネギは小口切りに切る 3.えのきは石づきを2㎝程切り落とし食べやすく束の状態で裂く 4.耐熱皿にえのきをのせてふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱 5.タッパーにえのきを並べ青ネギと白ごまを散らしAを注いで1日漬けて完成