キャベツは適当な大きさに手でちぎる。 葉脈の太いところは一口大に折る。 シリコンスチーマーに入れて(耐熱容器とラップ)、600Wレンジで2分加熱する。 出た水分を落とし、キッチンペーパーで水気をおさえる。
ボウルに塩昆布、いりごま、おろしにんにく、顆粒鶏ガラスープ、ごま油を入れる。
2にキャベツを入れて混ぜる。
