MENU
CLOSE
会員登録はこちら(無料)
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です!
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
料理レシピ
クリップする
クリップしました
お豆腐のベジドリアソースで★野菜たっぷりグリーンフライパンドリア
投稿日: 2019年12月17日
更新日: 2019年12月17日
閲覧数: 1,534
3
この人たち
がステキしました
ステキをしている人
青山金魚
フォロー中
フォローする
イチゴ♪
フォロー中
フォローする
ゆり28
フォロー中
フォローする
ステキする
ステキしました
author
ひびのはなばな
さん
ひびの暮らしに彩りを。料理/ハンドメイド/ART ハンドメイドなライフス...
お豆腐とサラダほうれん草のベジドリアソースを使用したフライパンドリアを作りました。表にはブロッコリーの蕾、隠れ野菜にブロッコリーの茎、しょうが、たまねぎを使用し、グリーンに仕上げた野菜たっぷりのドリアです。
材料
(4人分)
ブロッコリー
:1株
しょうが
:1/2個
玉ねぎ
:1個
Aサラダほうれん草
:70g
A絹豆腐
:200g
A白みそ
:大さじ1
Aお酢
:大さじ1
A水
:50㏄
ごはん
:360g
サラダ油
:大さじ1
ブラックペッパー
:小さじ1/2
とろけるチーズ(シュレッドタイプ)
:120g
①ブロッコリーの茎、しょうが、玉ねぎはみじん切りに切る。
②ブロッコリーの蕾は食べやすい大きさに房を分け、耐熱容器に入れ大さじ1のお湯(分量外)を加えレンジで2分30秒加熱する。
③Aの材料をミキサーに全て入れ攪拌しベジドリアソースを作る。
④熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れ炒める。
⑤④にごはんを加え炒め、途中でブラックペッパーを加え炒める。
⑥⑤に③を加え、全体に均等になるようにベジドリアソースをのばす。
⑦⑥に②のブロッコリーをのせ、とろけるチーズをちりばめ、蓋をし中火にする。チーズが溶けはじめたら火を止めて出来上がり。
★グラタン皿に盛りつけてレンジでチンして食べられる状態にもできます。
コツ・ポイント
★ブロッコリーの茎も捨てずに使用します。
★⑦の際、蓋をすることで加熱時間が短縮でき全体に火の通りがよくなります。
★アレルギーをお持ちの方は、ヴィーガンシュレッドのとろけるチーズがおすすめです。
編集部ピックアップ
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…!?〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格&カラーごとの特徴」をチェック
とうとう汚部屋の限界突破…!3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
朝なのに背中ガチガチ!まるで超合金!!あんたガンダム!?【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
こちらもおすすめ
【チーズトースト】人気レシピ23選!簡単アレンジでさらに美味しく♡
クリームチーズの作り方
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
ひびのはなばな
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
関連するキーワード
チーズ
玉ねぎ
豆腐
おすすめの記事
[PR]
Jackery(ジャクリ)ポータブル電源が日常使...
暮らしニスタ
PR
[PR]
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ
PR
[PR]
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ
PR
[PR]
え?!玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消?キ...
暮らしニスタ
PR
[PR]
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ
PR
[PR]
もう皿は手洗いしなくていいヨ!洗浄・除菌...
暮らしニスタ
PR
[PR]
【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は...
暮らしニスタ
PR
[PR]
床掃除のストレスが激減!食べこぼしを吸い...
暮らしニスタ
PR
「料理レシピ」の人気アイデア
厚揚げのカニカマ卵あんかけ
*yuko*(曽布川優子)
味噌とじゃがいもの相性抜群!じゃがいも入りごまみそ焼きそば
こぼけ
★大葉とごま油香る。きゅうりと大葉のごま油炒め★
cot.cot
★大好きソース味の炒飯にトロンと卵。ソース味のオムライス★
cot.cot
このたけのこ、ご存知ですか?長さ90cm程!旨味たっぷり即席メンマ!ラーメンやおつまみに!
みーこ
簡単!焼き肉のたれで『レンチン茄子のおつまみ』
桃咲マルク
★野菜ゴロゴロ余った野菜で美味しいスープ★
cot.cot
★残った野菜で作れる。野菜の豆乳ケークサレ★
cot.cot
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
『クックパッド 体にやさしいこうじレシピ』に掲載されました。
ゆうゆう6月号に掲載です!
2024年4月「ウィズ京葉ガス」に掲載されました。
もっと見る
プレゼント&モニター募集
人気連載
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年06年01日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年06年01日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper!
2024年06年01日更新
家事コツ研究室
2024年05年30日更新
100均パト部!
2024年05年29日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2024年05年22日更新
ペットと暮らすNISTA!
2024年05年15日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿|【旅】連載
2024年05年02日更新
こどもニスタ
2024年04年30日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
2024年03年26日更新
小説『うさぎの耳』|谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
\期間限定/Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
\OPEN/【結果発表!】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ!買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る
コンテスト
デニムハンドメイドコンテスト
開催中
2024年06月締切
簡単でおいしい!〈手間どろぼうレシピ〉コンテスト
結果発表
【バレンタイン&ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」父の日のギフトにもおす...
【富士桜高原麦酒】6月29日(土)「26周年記念 前夜祭」、6月30日(日)「26周年記...
ブドーさん備える不動産小口投資「ナーシングケア江戸川プロジェクト任意組合」完...
イタリア発ファインジュエリー 「FOPE(フォッペ)」日本市場で事業を展開するFOPE...
「犬の通訳士」アネラ&プロトリマーとの”コラボイベント第一弾”6月16日(日)開催決...
もっと見る