料理レシピ

野菜の冷凍方法～さつまいも～

野菜の冷凍方法～さつまいも～
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
さつまいもは、1cmの厚さに輪切りし、調味料無しで煮ます。水気を切り、冷ましてから、冷凍。凍ったまま味噌汁や煮物、解凍してスイートポテトにも。ちなみに、調理後のものは冷まして汁ごと冷凍を。

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