料理レシピ

野菜の冷凍方法～れんこん～

野菜の冷凍方法～れんこん～
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
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れんこんは用途に合わせて輪切りや半月切りにし、酢水を入れたなべで5～6分ゆで、冷めたのち、冷凍に。凍ったままなべにいれ、煮物に使うのがおすすめです。

材料

  • 酢水 ：

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