柔らかくした無塩バター・はちみつを混ぜ、バナナを加えて混ぜます。卵とホットケーキミックスを加え、よく混ぜます。
カップケーキ型に等分に入れ、飾り用のバナナをひとつずつのせます。
170度に予熱したオーブンで15～17分焼きます。
焼きたてはまさに、格別の味です。
手作りならではの贅沢です。ぜひ、お試しくださいませ♪
☆バナナは普通サイズ約1本分です。6枚を飾りに残し、あとは小さめにカットして生地に加えます。混ぜるのはヘラでokです。
☆ミックス粉以外には砂糖を入れず、はちみつで甘さと香ばしさを出しています。
☆ホットケーキミックスを使っているので、グルグルかき混ぜても、バターが冷たいバナナと一緒になって分離気味でも、ほとんど失敗なく作ることができます。
