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spicecurry探訪！！ 161/200 Hyper『やさい食堂 堀江座』
投稿日: 2024年4月29日
更新日: 2024年4月29日
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
今日のお外lunch…インスタで見つけたお店『HORIEZA』。
何時も通勤で通る「走水通」（エマ吉streetとも言う）添いにあります。
手作り感満載の店構え。何か販売してるんだろうと思っていたんですが、2Fで食事が出来ると言うので伺いました。
2Fで…スリッパに履き替えて上がるstyle。異次元ともいえる白ベースの空間でした。
タイ風チキンカレーをorderしました。
スパイスカレーと言うより、Thailandをimageして日本人向けにアレンジした様なカレーでした。チキンの火の入れ方も良かったと思います。 カリフラワーのピクルスがポイントでした。
盛り付けで…グリーンが全く無いのが、少し残念な気がします。
コツ・ポイント
やさい食堂 堀江座
住所：兵庫県神戸市中央区元町通6丁目3-3
TEL：080-7041-5711
公式サイト：https://horieza.com/
公式Instagram：@horieza
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