我らが…emacurry!第二章いよいよstartです。
MOW…Emersonエマ吉、思い入れがありすぎて…1冊本が出来そうです(笑)。
もともと、去年の8月に…1周年を迎えると聞いて、プレゼント準備してたんですよ。
そしたら、8月お休みずっととってて…儲かったから vacance??
と思ってたら、closeしますって…MOWきつねに摘ままれたような感じ…。
何で…どうして…そこから、エマ吉ファンは首長族となり…間借りやコラボ営業を
転々と回る様になり…現在に至る…。
1年間!!加古川、姫路…神戸数か所。
MOWこれで…神戸市中央区元町通3-4-5 IN元町南館1階 ここ行けばエマカリーOKと思ったら、凄ええ安堵感!!
同じ思いのエマファンが沢山いると思います。
で…プレオープンを20日からスタート。
予約制で…クラファンの方優先と言うことで‥…初日から賑わってたようです。
私は、グランドオープンの1番を目指していたんですが、たまたま声をかけて頂き、3日目の今日お誘い頂きました。
可愛いsizeのお店で、落ち着いたtoneのcolor、素敵に仕上がってます。
細部まで…彼女の拘りが詰まっていて…
例えば、カウンターに間接照明が付けられていて…画像を収めてもへんな影が出ない様にsettingされてます。
(自分の腕が上がった?)と思ったのですが、彼女の拘りでした。WWW
メニューは…
エマのチキンカレー
あさりとジュニパーのニゲラメティ鶏豚キーマ
人参のポリヤル
ムング豆のトーテン
大根アチャール
じゃがいものティムルコギーサブジ
トマトとラズベリーのチャトニ
空心菜と大根葉のサーグ
ダル
幸水とトマト
バスマティオリジナルライス
パパド
emaたま
ゴーヤとえのきのアチャリーマサラ
ちりめんと鰯のアジアン馬告鶏キ~マ
エマトン
ブドウのアチャール
パクチー
ラッシー
heartland…全部のせ、18種!!
先日行った人の言い方を借りると…「これこれ~」って奴。
1つ1つ、丁寧に味付けされてます。ゆっくり…ニヤニヤ頂きました。
予約制で…ゆっくり時間も流れている店内、エマ吉とも沢山お話出来ました。
初日から、お母さまもヘルプで来ている様です。良く似てます…。
エマ吉が歳を重ねると、おそらくお母さまの様に品のある顔立ちになるんだと思います。
emacurry第二章!とにかく沢山の方が…待ち望んでいました。
体調を整え…「スムースなオペレーション」と「また行きたい」が溢れるお店に仕上がって欲しいと切に望みます。
ごちそうさまでした。
namaste
コツ・ポイント
emacurry
住所:神戸市中央区元町通3-4-5 IN元町南館1階
※現在不定休