加古川「 まるchan」にて…emacurryのコラevent!!
Emersonエマ吉のストーカーじじい、spicyもちパパ、被害届が出ない事を良いことに今日とて加古川に参上!!
まるchanは(まるchanさん?)自家焙煎珈琲とシフォンを売りにしているカフェです。
築70年の古民家をリノベーションしたカフェは、流木やアンティークなアイロン、レトロなミシン等の
目を引くインテリアは、目を凝らしてみてしまう、隠れ家の様な空間。
店主の好きを封じ込めたようなワクワクの空気が漂っていました。
女子は、好きな人が多いと思います。
そんな窓辺のカウンターでエマカリー頂きました。
◇ エマチキンカリー
◇ チョコッとオレンジ、香味ネギの鶏豚キーマ
紫キャベツのアーチャール
大根のアーチャール
ムング豆のポリヤル
人参のコサンバリ
イチゴのパチャディー
emaタマ自家製カカオモレver
「エマチキ」ウマウマ~商品化してほしい味わい。
そして、アンチョビの塩味のキーマ、恐ろしく美味い。キーマと言えど手切りしたかのサイズ感・・・
オレンジの甘味、柑橘香、酸味、もうにやけるしかない!!
やっぱEmerson尋常ぢゃないセンスしてます。
歯ごたえの心地よいアーチャール、ムング豆のPoriyalも最高美味い。
ムング豆は、緑豆でもやしの材料ですが、餡にする位甘味のある豆で昔から好物です。
人参のコサンバリも見た目も美しいし・・・良い味わいだった。
ほんま、魔術師やと思う、Emersonエマ吉
早口で・・・言える? 魔術師!!
頑張って加古川行った甲斐がありました。
今回も、強行の仕込みスタンバイで・・・・だいぶお疲れの様でした。
あの細い体で、カレーとなると底知れぬpowerを吐き出すお化けです。
ご馳走様でした!! namaste
まるchan。
所在地
兵庫県加古川市東神吉町出河原609-3
営業時間
10:00~17:00(LO.16:00)
コツ・ポイント
emacurry(エマカリー)
https://www.instagram.com/emacurry_/
現在emacurryさんは固定店舗を持たずに営業されています。
移転先が告知されましたら情報更新いたします(2023.2現在)。