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spicecurry探訪 47/100 『キッチンカー スパイス日和』
投稿日: 2023年1月29日
更新日: 2023年2月18日
閲覧数: 332
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
スパイスカレー探訪(R)「キッチンカー スパイス日和」
2週間前も頂きました。リピ ニトリ……て奴!!
ストーリーで「限定メニュー ぷりぷり海老のビスク風スープ」を見ちゃったもんだから……
限定と半額に弱いじじい、あたいです(笑)
場所は、湊川 手しごと市 毎度……出店ブースも多く飲食のテントやキッチンカーも多いです。
orderは、海老ビスクスープと和だし中辛 キーマカレー。
スープは、後から海老が底に鎮座していて驚き、なかなかの量はいっていてました。
原価…大丈夫?てなくらい……それと、クルトンは心地良い食感、しゅんでるクルトンもそれはそれ
で美味しいです。ビスク風と謳ってるのは、クリーム入れないで軽く仕上げているという意味だと思います。
しつこくなく飲みやすい味わい、二重丸です!!
キーマカレーは、和だしを使った味わいでスプーンが止まらない、ハイペースで完食してしまう……
今はやりの言い方だと「沼」!!て奴です。沼キーマ(笑)
雪が時より……ちらつくお天気でしたが、毎度の行列でした。
ほぼほぼ、どのキッチンカーが美味しいのか、皆さん知っているんだろうと思います。
店舗を構えない営業形態は、お天気や気候にも左右されるのでご苦労もあると思います。
ストーカーのように応援してます、頑張って貰いたいです。
さむさむのベンチで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。namaste!!
湊川 手しごと市 ミニライブ
毎回ブースの多いeventです。
和だし キーマカレー 中辛
限定メニュー ぷりぷり海老のビスク風スープ
400円で大丈夫的な海老たちとクルトン
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