作り置きしていた焼きそばです。
卵をときほぐして、片栗粉、砂糖を入れよく混ぜます。
温めたフライパンに油を入れ、少し薄めに伸ばすように焼きます。
焼きそばを入れ畳むようにします。
お皿に盛り付け、とんかつソース、マヨネーズをかけます。
オム焼きそばに、とろけるチーズを乗せても美味しいですよ。
